Per i miei 32 anni desideravo il tiramisù come torta di compleanno!Il tiramisù è un grande classico della tradizione italiana, non a caso, è il dolce preferito degli italiani. Le prime testimonianze di questo…

Qualche sabato fa mi trovavo a Milano per salutare alcuni miei familiari che erano venuti a trascorrere il week end nella città milanese. Dopo aver pranzato da Flower Burger, avevamo qualche ora libera prima…

Partiamo da una doverosa premessa: la mamma non è solo colei che ci mette al mondo. Probabilmente quando pensiamo alla festa della mamma è la prima cosa che ci viene in mente, non a…

Avete voglia di una zuppa gustosa?La zuppa di cereali e cavolo nero al profumo di curcuma è la ricetta che stavate cercando!Un piatto completo che, non solo profumerà la vostra casa di buono ricordandovi…

Una settimana senza Tv! Senza Netflix, senza telegiornali a pranzo e cena, senza quel chiacchiericcio in sottofondo quando fai altro. Insieme a Benny, il mio compagno, abbiamo preso questa decisione, un po’ per sfida,…

Cosa fai quando apri il frigo e hai solo tre limoni? Una torta al limone!! È nata così la mia torta vegana al limone in un pomeriggio d’inverno. Una torta velocissima, senza uova, latte e…

Durante le feste natalizie, ma sopratutto verso la fine dell’anno, il mio umore tende ad essere un po’ altalenante. Malinconia,  irritabilità e malumore si manifestano durante il giorno senza un apparente motivo. Per molti…

L’altro giorno avevo un po’ di carote in frigo da fare fuori e così mi è venuta voglia di realizzare una torta vegana alle carote. Era la prima volta che ne preparavo una ma…

Si sa, venire in Sicilia significa fare un viaggio nel viaggio tra le sue infinite bellezze e i suoi mille profumi, sapori e odori. Non si può ad esempio venire a Palermo, ammirare le…

La sera del 30 Giugno ho avuto l’onore ed il piacere di poter vedere e vivere in anteprima l’Orto Botanico di Palermo – uno dei parchi più grandi e ricchi di vegetazione d’Europa –…